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闽茶汇——传承福建千年茶文化的礼品

已有 403 次阅读2011-8-30 11:15 天涯茶吧

  福建有一千年的文化历史,是茶文化的发祥地,福建产茶文字记载比《茶经》早300余年。武夷山的茶山、茶水更加点缀了福建茶的文化底韵。茶在福建形成了独特的自然生态特征,以及以此为载体的区域人文特征,民间茶俗、茶情、茶艺绚丽多姿。福建茶叶品种繁多,名茶荟萃;福建茶文化源远流长,华章壮阔。

  在福建,一个人要是一天没有坐下来喝会茶,和朋友们聊会天,会觉得这一天没意思;无论走到什么场合,无一例外的都能看到一套套各式各样的茶具放在待客的桌上,而总有那么几个人围坐在一起,在茶的烟烟袅袅中,或闲谈或品味,一副闲淡但又极其享受的样子。那种对生活的满足、享受以及淡然,真实地反映了福建人对茶的用心。

  喝确实已经成为福建人生活中很普通、很自然的一部分。而对那一套在外人看来异常复杂的沏茶程序,那里的男女老少都已经熟得不能再熟。待得迎接客人或朋友坐下来之后,他们就会一边与你闲聊,一边很自然的开始舀茶叶、烫杯、洗茶,泡茶。至于放多少茶叶,泡多少功夫,根本就不用想,一切都是恰到好处,整个过程,给你的感觉就好象天生就是这样子的。不一会儿,在你还眼花瞭乱之时,一只细白的小茶杯,已经放在你的面前。闻着茶香,忍不住小口小口抿进嘴里,一股温润的水柱就慢慢地从舌尖、嗓眼滑过,流入腹内,整个人变得清爽起来,忽然就感觉自己由里到外都变得香了,所有的污浊都被洗净了。此时,多少不快、不满、不和,暂时都被放下了,所有的人静静地先享受着这一刻。

  为什么同样的,在福建就变得好喝起来。一是心情,人的心情入了茶里边了,茶自然就香了;二是水,福建人泡茶,多爱用山泉水,再不济,也是矿泉水。水好,再普通的茶也能泡出好来;三是环境,城里到处都有喝茶的氛围,恨不得空气里都是含着茶香的。如果再讲究一点,到近郊的寺庙里看着树涛和茶影、听着鸟鸣和梵钟,用山里的清泉水泡上一壶,那就更是享受了。福建浓浓的茶文化就这样慢慢深入骨髓,让人义无反顾地喜欢上了。只要是热爱生活的人就一定会喜欢。

  福建是中国的茶叶大省,拥有大红袍、铁观音、坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫、正山小种、茉莉花茶、北苑贡茶、绿茶、岩茶等历史文化名茶。不同的茶都有不同的故事,想要尝遍福建所有名茶却不是件容易的事,因为茶叶价格不低,且要同时购买福建各种茶叶就显得困难。南方佳木茶业公司为了发扬福建茶文化,推出了新产品——“闽茶汇”,把福建十大历史文化名茶装在一个盒子里,消费者只要买了一盒闽茶汇,就可以尝遍福建名茶,领略福建千年茶文化,成为福建茶文化最有地方特色的礼品。“闽茶汇” 目前已在福州各大超市上架,更加方便了消费者购买。(南方佳木 李晓静)

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