大红袍受人喜爱的原因

　大红袍茶树为灌木型，名枞茶树，生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，属于乌龙茶，大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境，造就了大红袍的特异品质，大红袍茶树现有6株，都是灌木茶丛，叶质较厚，芽头微微泛红。

　　大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，冲泡出来的茶汤香气持久不散，“岩韵”明显。大红袍为千年古树，稀世之珍。“大红袍”茶名由动人的传说而来。 大红袍的冲泡品尝必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。

　　武夷大红袍，是中国名苑中的奇葩，“大红袍”茶的采制技术与其他岩茶相类似，只不过更加精细而已，很早以前就有人因为早春茶芽萌发时，远望通树艳红似火，若红袍披树，这也是大红袍名字的由来，饮后体会：滋味醇和，有桂花香味。

　　大红袍由于茶树长在岩石间，使得它的成份及滋味有别于其它茶种，武夷大红袍的产地在福建省武夷山市正是适合茶树生长的好地方，五以上大红袍产量稀少，被视为稀世之珍。武夷大红袍，在人们的心目中也因此而拥有高贵的形象，是富贵的象征。

　　大红袍各道工序全部由手工操作，以精湛的工作特制而成。饮后齿颊留香，经久不退，被人么誉为“武夷茶王”，大红袍茶叶冲泡出来的茶汤茶香气浓郁，滋味醇厚，耐人寻味。

　　在人们看来，武夷山的大红袍可以经过9次的冲泡还保留着茶香，这是茶客们最喜欢的地方，因为可以多遍的品尝其中的韵味，过茶瘾。