各色茶象征各色人，当各种茶叶在沸水中上下翻滚舞动的时候，就好比我们各种人在生活中演绎着自己的人生：有的下沉，有的上浮，有的上下翻滚，有的屹立不动。
我们说，三分茶，七分水。一点没错，好马配好鞍，好茶配好水。环境的影响对每个人品味实在是太大了。有的人怀才而不遇，就像是上等好茶遇不到甘泉水一样。有才的人只有遇到识才的主才能像极品遇上甘泉，尽色尽味。
茶有味尽时，人有命终刻。一道茶，一泡味淡，二泡味起，三泡味正，四泡味偏，五泡味寡，六泡味穷。人生亦是如此，儿童无知，少年懵懂，青年性起，中年正茂，老年痴呆，晚年命归。
茶有翻腾，人有起伏，品茶，品人生，品味，品生活。
