山有奇茶,承天之恶,将毁于旦夕之间。民怀不舍之心,集众而撷之。仅过午,得茶十斤余,余者皆毁,越日复不得采。
既成茶,条索褐红紧致,舒密有度,偶有黄片撒于其上,两色相间,悦目赏心。捧于掌,闻其馨香满怀,温婉绰约,飘飘然而处仙子之间也。
逢其时,得逾半斤之数,悉如家珍,喜难自禁。乃洁杯净具,施茶入器,摇动有三,揭盖而香扬味溢,幽香流动。注水入碗,芽翻叶滚,舒展曲直,郁郁蜜香,扑鼻而至,遂爽神思,六窍清灵,隐隐似触道之奥义。
分茶入盅,其汤色透红亮,清丽动人,堪有发人自省于心,溢生活真义之妙;捧杯举盏,闻其香清致雅,幽远悠长,侵之肺腑,漫弥六脏,可降浮躁,祛孤闷,破杂思,除孬念,洞世事,悉人情。小缀慢品,水韵如玉,柔然舌上,生津若山间流泉,缓缓而来,回甘直达喉底,齿颊留香,神思益清,心旷神怡。
越十余泡,其色始淡,其味方清,观叶底匀整,色泽明亮,芽尖如眉,触手软柔,抚之如绵,犹不舍予弃,欲藏之于器,以作观瞻。