[imgid=0] 茶叶的冲泡技术包括三个要素：
1．茶叶的用量。一般来说，每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一至7成。
2．泡茶的水温。以刚煮沸起泡为佳，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳。为了保持和提高水温，还要在冲泡前用开水烫热茶具，冲泡后在壶外淋开水。
3． 冲泡时间和次数。一般来说：1-10冲，2-8秒；11-20泡，6-15秒；21-30泡，15-20秒。
要领：
1、落茶时要轻拿轻放，避免茶叶折断，更不要把茶叶按进茶壶里。
2、头冲最好用盖碗盖滚动,使茶转圈,直接冲出茶杯，把盖放茶杯上，用开水洗去茶泡沫。避免用盖欧戳茶按茶。
3、每冲完一次，盖碗里的茶要滴干,免得有余茶。
4、不同冲的茶不要相混。
5、感冒、发烧、烟酒过度、熬夜过度者，不要品茶，请直接喝白开水。因为这种情况下，一般难品出茶的味道来，浪费茶叶。品茶的时候口腔要保持干爽，才能品尝出茶的好坏。
