日志
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红茶大王“刘峻周”
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刘峻周（1870—1939年），祖籍湖南，客籍肇庆高墩里人。早年逃荒到汉口，在汉家刘氏茶坊学徒。清光绪十九年（1893年），应俄国茶商波波夫邀请，受清政府和汉家刘氏茶坊委派，于十月十三日携带茶仔、茶苗到格鲁吉亚黑海沿岸的阿扎里栽培茶树。经过三年试验，获得成功。三年期满，受波波夫委托回国再 ...
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一慧 2011-8-25 09:24
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“调和”为铁观音拼配最高境界
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随着产区和生产企业的不断扩大和增多， 铁观音 口味面临多样化趋势。从目前市面上情况看，由于长期以来形成相对稳定的生产和采购区域，不同茶品牌开始形成特定的口味。然而，随着企业规模不断扩大和市场竞争愈发激烈，保证货源数量和质量的稳定已经成为诸多茶企亟待解决的问题。而在这一环节中，茶叶拼配技术发挥了重 ...
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南方佳木 2011-8-24 11:51
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幽默搞笑的启发图片
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已同步至 随意~茶香的微博
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随意~茶香 2011-8-23 18:55
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茶泡越久越有益健康
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日常爱喝茶是个很好的事情，因为茶叶里有丰富的营养，对人的身体很好， 天涯茶吧 茶叶的种类很多，每种喝法都有点不同，但茶都是泡越久越有益健康。 红茶：久泡益健康 红茶泡得时间越长，越有益健康。美国塔夫斯大学的营养学教授杰弗里・巴伦博格表示，时间长有利于其中有益健康的黄酮类物质充 ...
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南方佳木 2011-8-22 10:49
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铁观音的“绿叶镶红边”红边这几年为什么消失呢
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经常有一些茶友在问我，他说小康我从书本上或者从网上看到很多多是这样说好的铁观音是“绿叶镶红边”，为什么我的铁观音找不到红边啊，是不是我的这一款铁观音不好呢？ 针对这个问题，现在我来集中给大家解释一下，为什么这几年铁观音的红边会慢慢的消失呢。应该从这几年的生产工艺上来讲起，这几年市场上轻发 ...
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一慧 2011-8-22 09:41
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潮州凤凰山习茶记（二）“周小云”篇写
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乌岽孕灵草 ----4 月 13 日 由于昨天路途的劳累，早上睡到 9 点多才起来梳洗。昨晚啊正哥和香姐说要带我们 ...
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随意~茶香 2011-7-14 16:57
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红子行游南城
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富苑茶意浓，青砖古色深。 隔帘叹无月，池水堂前音。 相视两不语，只因此情真。 明明一世界，凄凄怨光阴。 华灯落孤影，愁云夜沉沉。 何惧送别事，痛缺磐石心。 若为蓬莱客，追凤弄星辰。 随意百年去，鹤发抚瑶琴。 ---红子行游南城 &nb ...
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肖邦 2011-7-11 22:29
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茶 静 思
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茶____语 2011-7-7 13:37
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锄禾归来图
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炊烟袅袅柳婀娜，锄禾归来脚步沉。 大秦腔调铿锵在，斜阳正待山外人。 ------《锄禾归来图》 ...
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肖邦 2011-6-22 08:23
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正轩饮清远茶香感怀
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茶缘终得瑶池露，茶味怎比人情厚。 自醉须随朝雾去，身后尘世身外愁。 雾散忽如梦觉醒，雾去豁然景自收。 大观悬崖竹雨后，山中游云山外流。 ---正轩饮清远茶香感怀 ...
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肖邦 2011-6-14 18:02
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