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分享 红茶大王“刘峻周”
一慧 2011-8-25 09:24
刘峻周(1870—1939年),祖籍湖南,客籍肇庆高墩里人。早年逃荒到汉口,在汉家刘氏茶坊学徒。清光绪十九年(1893年),应俄国茶商波波夫邀请,受清政府和汉家刘氏茶坊委派,于十月十三日携带茶仔、茶苗到格鲁吉亚黑海沿岸的阿扎里栽培茶树。经过三年试验,获得成功。三年期满,受波波夫委托回国再 ...
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分享 “调和”为铁观音拼配最高境界
南方佳木 2011-8-24 11:51
  随着产区和生产企业的不断扩大和增多, 铁观音 口味面临多样化趋势。从目前市面上情况看,由于长期以来形成相对稳定的生产和采购区域,不同茶品牌开始形成特定的口味。然而,随着企业规模不断扩大和市场竞争愈发激烈,保证货源数量和质量的稳定已经成为诸多茶企亟待解决的问题。而在这一环节中,茶叶拼配技术发挥了重 ...
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分享 幽默搞笑的启发图片
随意~茶香 2011-8-23 18:55
幽默搞笑的启发图片
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分享 茶泡越久越有益健康
南方佳木 2011-8-22 10:49
  日常爱喝茶是个很好的事情,因为茶叶里有丰富的营养,对人的身体很好, 天涯茶吧 茶叶的种类很多,每种喝法都有点不同,但茶都是泡越久越有益健康。   红茶:久泡益健康   红茶泡得时间越长,越有益健康。美国塔夫斯大学的营养学教授杰弗里・巴伦博格表示,时间长有利于其中有益健康的黄酮类物质充 ...
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分享 铁观音的“绿叶镶红边”红边这几年为什么消失呢
一慧 2011-8-22 09:41
经常有一些茶友在问我,他说小康我从书本上或者从网上看到很多多是这样说好的铁观音是“绿叶镶红边”,为什么我的铁观音找不到红边啊,是不是我的这一款铁观音不好呢? 针对这个问题,现在我来集中给大家解释一下,为什么这几年铁观音的红边会慢慢的消失呢。应该从这几年的生产工艺上来讲起,这几年市场上轻发 ...
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分享 潮州凤凰山习茶记(二)“周小云”篇写
随意~茶香 2011-7-14 16:57
乌岽孕灵草 ----4 月 13 日 由于昨天路途的劳累,早上睡到 9 点多才起来梳洗。昨晚啊正哥和香姐说要带我们 ...
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分享 红子行游南城
肖邦 2011-7-11 22:29
富苑茶意浓,青砖古色深。 隔帘叹无月,池水堂前音。 相视两不语,只因此情真。 明明一世界,凄凄怨光阴。 华灯落孤影,愁云夜沉沉。 何惧送别事,痛缺磐石心。 若为蓬莱客,追凤弄星辰。 随意百年去,鹤发抚瑶琴。 ---红子行游南城 &nb ...
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分享 茶 静 思
茶____语 2011-7-7 13:37
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分享 锄禾归来图
肖邦 2011-6-22 08:23
炊烟袅袅柳婀娜,锄禾归来脚步沉。 大秦腔调铿锵在,斜阳正待山外人。 ------《锄禾归来图》 ...
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分享 正轩饮清远茶香感怀
肖邦 2011-6-14 18:02
茶缘终得瑶池露,茶味怎比人情厚。 自醉须随朝雾去,身后尘世身外愁。 雾散忽如梦觉醒,雾去豁然景自收。 大观悬崖竹雨后,山中游云山外流。 ---正轩饮清远茶香感怀   ...
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